Heidi Bakar

Heidi Bakar

tisdag 4 september 2012

Pain au chocolate

De här fikabrödet är ett recept som man snabbt kan slänga ihop om man får oväntat besök! Köp hem frysta smördegsplattor så klarar du att få fram väldigt goda bullar på ett kick.

De här är fyllda med nutella, choklad o mandelmassa. Jag har alltid ett paket mörk choklad hemma, de går alltid åt. Men har du tex ingen mandelmassa så går det bra med nötter i eller mjölkchoklad. Ha lite fantasi och våga testa något nytt!

8små bröd
1 rulle färsk smördeg (eller frysta plattor)
-Låt dem ligga framme en stund och tina innan bara


100 g nutella
25 g mörk choklad
75 g mandelmassa
Skal av en apelsin
Ägg till pensling
mandelspån
florsocker

Sätt ugnen på 175 grader
Dela smördegen i 8 bitar, fyrkantiga
Bred en klick nutella på ena kortsidan på varje bit.
Hacka choklad grovt, riv mandelmassa och apelsinskal.
Fördela detta över nutellan.
Rulla ihop bitarna från kortsidan. 
Lägg dem på en plåt med bakpapper med skarven neråt.
Pensla dem med uppvispat ägg och strö på mandelspån.
Grädda i ca 20min.
Pudra över florsocker ner de svalnat.
Yummi Yummi*


Idag var det första inskolningsdagen. Belli tog det galant. Hon knallade in genom dörren och började leka på en gång. Hon kände sig hemma direkt kan man säga. 
Tre gulliga fröknar jobbar på hennes avdelning -Månen. Julia har hand om Belli under inskolningen.
Jätte trevlig tjej i min ålder som är nyanställd  på dagiset. Kommer gå kanon.

Visst kommer hon bli ledsen när hon märker att vi börjar lämna henne om ca 2 veckor men nu är hon så nöjd av att träffa små knattekompisar och få leka hela förmiddagen =) De va oxå förvånade över att hon inte va alls blyg utan bara knallade in och började leka. Härligt.

Jag och Zebban är ju inte jätte dagisvana så att säga *hehe* Vi ska klä på lillan för de ska gå ut och leka på gården, de duggregnar lite ute.
-Zebban upptäcker att han packat ner två regnjackor istället för regnjacka och regnbyxor. Liiite pinsamt. haha. Så lillan lekte i tights o jacka. Sen hittade de ett par låne byxor till henne.

Så imorgon ska vi vara lite mer förberedda. (o visst blir det ofta fel när killar ska fixa packning)
-El håller ni inte med tjejer ;0)*blink

Nä nu ska jag ta en kopp the o kolla på Dixie =) trevlig (höst) kväll. bbbr.. Kram

1 kommentar:

  1. Hej Heidi! Jättekul att läsa din blogg - både om Nobelle och dina fantastiska bakverk. Ska pröva knäckebrödet en dag! Synd med Komvux, men det löser sig! Framtiden har något annat i beredskap för dig!
    Grattis på namnsdagen!
    Kram från faster Lotta

    SvaraRadera