God förmiddag! Vi gör oss i ordning för att bege oss till pulkabacken. Vilket väder vi har=) behaglig kyla också, blir stor skillnad med lite mer snö tycker jag!
Bjuder på en kall dessert idag men passar bra efter en stor middag. Fräscht med citron! Älskar det.
5 dl vatten
3 dl strösocker
3 citroner, ekologiska
Skala en av citronerna, viktigt att det inte är något vitt med. Koka upp vatten, dricker och skal. Låt koka 10 min.
Låt kallna. -går snabbt utomhus nu!
Sila lagen.
Pressa ner saften från 2-3 citroner i sockerlagen. Börja med två, smaka av. Se till så det inte blir för surt.
Kör i glassmaskin till sorben fryst.
(går göra utan maskin men rör om då och då så blir den inte lika hård)
Brukar frysa in i mindre burkar eftersom hemmagjord glass/Sorbet blir så hård..
Ha en fin dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar