Heidi Bakar

Heidi Bakar

fredag 31 januari 2014

OstFyllda lövbiffsrullader

God fredag!!! Tjalala full fart mot helg. Provet gjort.. Hade jag tur med frågorna? -nepp. Pluggat massor på hur en cell är uppbyggt. Kan varenda liten del och uppgift. Hur en atom är uppbyggd och fungerar. Kom det en enda fråga om detta?
-icke! Grrr typiskt.

Här kommer ett smarrigt recept på lövbiff. Mycket sås och god smak.

4 portioner
8 stora lövbiff
0,5 gul lök
Dijonsenap
Färskost , gärna smaksatt

Sås
2 dl grädde
3 dl vatten
1 köttbuljongtärning
Soya
Salt, peppar
Maizena+ vatten

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka ihop grädde, vatten, buljong, soya några minuter. Red av med maizena utrört i vatten. Krydda.

Hacka löken och bryn den i smör.
Dela köttskivorna på mitten. Salta och peppra. Bred ut lite senap. Lägg en Klick ost i egna änden, bred ut lite och häll på lök. Rulla ihop och Lägg med skarven neråt i en ugnsform. In i ugnen i 30 min.

Serveras med ugnsrostade rotfrukter eller ris. yummi!!

Önskar dig en härlig fredag!!♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar