Heidi Bakar

Heidi Bakar

fredag 27 juni 2014

Rocky road

Go morron fina du! Härlig fredag. Vaknar till solsken och en ledig helg framför mig. Inte fel alls. Vad är det med småbarn som gör att de alltid sover länge när man måste upp och vaknar i ottan när man har sovmorgon? Händer ofta att Bellis sover som bäst när vi verkligen måste upp tidigt så vi behöver väcka henne.

Nu till fredags fika. Väldigt poppis som är lätt att göra. Håller länge och går att frysa in.

1 burk Kondenserad mjölk, sötad
225 g mörk choklad, gärna 70%
1 msk smör
75 g Mjölkchoklad
200 g salta jordnötter eller cashewnötter
2 dl Marshmallows
100 g dumle

200 g mörk choklad till topping

Häll mjölken, hackad choklad och smör i en bunke, ej metall. Smält i micron, rör då och då.
När allt är smält rör du i nästan alla nötter och Marshmallows och hackad dumle. bred ut smeten på ett bakplåtspapper ganska tjock.
Smält mörk choklad och bred över och strö över resten av nötterna och Marshmallows. Låt stelna i kylen. Skär i lagom bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar