Kokosmousse & nytt jobb

Gokväll. Mår ni bra? Ligger med en trött liten tös på armen..♥ jobbigt att flytta.

Har glömt att ge er recept på den här goda moussen, som tårtfyllning. Gör den gärna kvällen innan eller några timmar innan i alla fall så "blommar" smakerna ut!!

2 dl creme fraiche 34%
2 dl strösocker
1,5 dl kokos
2 dl vispgrädde

Vispa creme fraiche och socker. Det ska bli tjockt. Tar en stund så ge inte upp!!
Rör i kokos och Vispad grädde.
Ställ i kylskåp.
Gott med lemoncurd, jordgubbs-eller hallongrädde!!

Vet ni? Idag har jag jobbat=) ★★★★
Så himla roligt. På Elsies konditori i Nässjö. Fick lära mig många nya tips.
Och imorgon ska jag dit igen!!!!

Ha nu en mysig kväll. Jag är helt slut.
✿