I mozartkulor är det mandelmassa men i de här använder jag rostad mandel i stället. Gillar när det är lite krispigt ;0)
ca 20 st
250 g nougat
200g mörk choklad
25 mandlar
Sätt ugnen på 250 grader.
Lägg mandeln på en plåt.
Rosta dem i ugnen ca 10 min. Passa så de inte blir brända.
Låt de kallna.
(annars smälter nougaten)
Dela nougaten i ca 20 bitar.
Tryck in en mandel i varje nougatbit och forma dem släta i handen.
Smält chokladen, tillsätt lite olja i om den är för tjock.
Doppa nougatkulorna i chokladen.
Pynta dem om du vill med lite strössel eller hackad mandel.
Förvaras i kyl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar