Hej fredag!! Tjoho. Härligt :-) hoppas di är pigg och glad? Om inte så har du kanske en lugn helg framför dig för att vila.
Litet tips på hälsosamt fika. Gluten- och sockerfritt. Ganska tråkig kaka i sin ensamhet men servera mandelsmör, en Klick grädde och jordgubbar eller hallon till så har du en riktig godbit!!
Chokladkaka med kokosmjöl
5 ägg
50 gram smör
1 dl kokosmjöl
1-2 krm vaniljpulver
1 msk fiberhusk
2-3 msk kakao
1 tsk bakpulver
Hackad mörk choklad
Kokosflingor till formen
Sätt ugnen på 175°
Smält smör och låt d svalna. Vispa äggen pösigt. Blanda mjöl, fiberhusk, vanilj, kakao, bakpulver och choklad. Rör ihop allting. Häll upp i en brödform. grädda i 25 min.
Smaklig fikapaus!
Ha en fin fredag!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar