Heidi Bakar

Heidi Bakar

måndag 23 juni 2014

Kokosbollar med dadlar

Mmmm gott kvällsfika. Dessa godingar är perfekt om du är sötsugen. Frys in
och ta fram, tinar snabbt.

10 färska dadlar
2 dl mandelmjöl
3 msk kakao
1 espresso alt. 3 msk starkt kaffe
2 tsk vaniljpulver
Ev 1-2 msk vatten om smeten blir hård

Kokosflingor

Tag ute kärnorna på dadlarna. Mixa dem med resten av ingredienserna till en jämn smet. Rulla bollar och doppa i kokosflingor. Ställ kallt innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar