Husvakt, citronkladdkaka & ridning

Vilka dagar vi haft!! Sol och värme plus att vi fått låna mina föräldrars hus några dagar. Vilken frihet med trädgård och skogen precis utanför. Smidigt med hundarna och för Belle. Vi springer ut barfota, spelar fotboll, plockar vinbär och hallon, äter smultron.. Så mysigt!

Vi grillade i förrgår. Ta folie, häll på lite olivolja. Lägg laxfilé på och krydda rikligt med salt och citronpeppar,lite vitlökspulver. Strö över dill. Vik ihop och grilla ca 10 min. Mums!!!!

Bakade en citronkladdkaka igår. Måste lägga ut receptet. Så smidig att göra och fräsch smak!

Idag åkte jag och lillan ut till stallet. Och hon fick rida. Ja trodde faktiskt inte hon skulle våga men Oj vad duktig hon var. Hade svårt att få av henne istället..
-rida mer, mamma!!

Nä jobb snart igen. Natti❖

Dagarna går..

Ja, nu var det några dagar sedan förra inlägget. Dagarna går fort och man vill ju njuta så mycket som det bara går nu av det underbara vädret✹
Tänk att Sverige kan ha så här varma dagar!!!

Har tillbringat dagar på stranden, med vänner och familjen. Så som det ska vara på semestern!! Hoppas du är nöjd med din sommar? =)

Mjuk äppelkaka

Go´kväll! Allt väl? Visst är det svårare att hålla reda på vad det är för dag under semestern? Men det är ändå charmigt. Slippa tänka på det :P

Vi har haft en mysig dag ute i sommarstugan. Så kul att träffa familjen och Belle var så nöjd över att få vara ute och ha många lekkompisar !!
Jag och Z passade på att tvätta bilen.. Äntligen! Hehe. Inte blivit av en ändå gång sedan vi köpte den-

Vi åkte ut med roddbåten första gången med Belle. Hon verkade gilla det! Även Ting fick följa med.

(lånad bild)

Imorse gjorde jag en kaka att ta med ut och det blev en äppelkaka. Snabbt att göra och ofta har du ingredienserna hemma när du vill spontan-baka ;0)

3 ägg

2,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

50g smör

1 dl mjölk

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

2 msk smör

2 msk farinsocker

2 äpplen

2 tsk kanel

smör och ströbröd alt mandel till formen

Sätt ugnen på 180 grader.

Skala och klyfta äpplena. Utan kärnhus såklart"!

Hetta upp stekpannan och häll i smör, socker,äpple och kanel.

Låt äpplena steka på medelvärme några minuter.

Ställ åt sidan.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt pösigt.

Smält smöret och häll i mjölken. Vänd ner i äggsmeten.

Sikta ner mjöl, bakpulver och salt. 

Vänd försiktigt ihop allting.

Smöra och bröa en kakform och häll i smeten.

Tryck i äppelklyfterna.

Grädda i mitten av ugnen ca 25-30min.

 Fikat på 90års kalaset!!!

 Söta kjolen på!

Tjejkväll & Gränna besök

Vilken trevlig kväll!!! Med ost, kex, frukt, potatissallad, rostbiff, gott dricka och väldigt trevligt sällskap! Så mysigt och härligt att kunna sitta ute sent..

Testade "Black towel" Rosé. Väldigt gott och bubbligt.. Spännande!!

Jag och Tilda tog med Bellis till Gränna. Åt jättegod hemmagjord glass och kikade i polkagrisaffärer. Bästa kommentaren från Belle=
-dom gör stora grisar där!
(sagt när vi tittade på polkagris tillverkning) ha ha..
Inte lätt att veta vad polkagrisar är!!

Blev några polkagrisar som fick följa med hem och lite lek inne på Gränna camping. Tänk 30℃ ute idag...... I Sverige!!! Underbart :-)
Hoppas du fått njuta av solen idag✹

Ett dopp i det blå..

Vilka vänner vi har!!! Så generösa och ödmjuka. Idag lånade vi en trädgård av Zebbans kompis. De är på semester.

De har en jättefin pool så det blev bad på förmiddagen när solen tittade fram. Härligt!

Under eftermiddagen var vi på kalas. Oj Oj vilket brakfika. Måste visa bilder imorgon :)

Sov gott!

Ikea

Go kväll! Tittar ni på fotbolls em? Ja hörde en sån klockren kommentar på p3 häromdagen..
-här har jag gått runt och trott att jag spelade fotboll hela min barndom men så är det damfotboll jag har spelat.
Sagt av en kvinnlig programledare!
Vad jag skrattade när jag hörde det. Hon sa det i väldigt irriterad ton och jag håller med henne till fullo. Så nedlåtande att det heter damfotboll när damer spelar och fotboll när det är herrar. Man säger aldrig herrfotboll.
Hallå de är år 2013!!!!

Jag försöker verkligen att tycka det är spännande och intressant med fotboll på tv men jag tycker det är sååå tråkigt! Gaah, till och med när Sverige spelar!
Får "stå ut" några kvällar till :-P

Vi åt lunch på Ikea idag. Bra när man har tunt på kontot nu efter resan! Bra med barn också. Skedar, haklapp, Muggar, allt finns där och barnen får glasspinne efter maten! Kanon.
Jag brukar ta kycklingfilé med bearnaisesås och pommes, supergott.

Kaffe och Kanelbulle =5 kr
De gillar vi!! =)

Natti♦

Grillning★

Vilket sommar väder vi fick igår. 28℃ så härligt=)
Vi åkte till stranden men blev lite besvikna. Efter att ha badat en vecka i klart, glittrande vatten så kändes Mälarens vatten som rena avloppet..
Så smutsigt. Belles kommentar när hon gick i
-de kommer glas här! (låter överlycklig)
Det flöt runt skräp, bla plastmuggar..

Avslutade dagen med poolbad för lillan på trädgården och grillning. Härliga sommardag✹

Idag regnar det så det blir kanske en runda på stan. Va hittar du på?

Friluftsmuseum

Idag på förmiddagen har vi besökt ett Friluftsmuseum. De finns lite djur man kan kika på och gamla byggnader som soldattorp och skola som de har gjort ordning så som de var i början på 1900-talet.

Det blir mycket god mat på semestern. Idag åt vi en jättegod brunsch med bla lasagne, fiskgratäng, omelett, bacon, sill, pytt i panna. Mums va gott. Tack snälla svärmor✿

Önskar dig en skön dag i solen✹

Fika stopp

Blev ett picknick stopp i det gröna. Mys✿

Semester - Bodrum - Turkiet

Jaa nu är vi tillbaka.. till kylan. Hehe. Fast idag var det skönt väder här. Tog en promenad med hundarna ikväll och det var riktigt gott väder. Fast vi har haft ca 35 grader i en vecka nu i Turkiet så det är liiiiiiite skillnad !

Har badat, solat, ätit gott, slappat (inte Belle såklart *ler)

Så härligt att få vara tillsammans en hel vecka utan några måsten eller tider att passa.

Mer än mattiderna då ;)

Vårt hotell var ingen höjdare men det visste vi redan innan eftersom det var riktigt billigt. 4000kr för 3 personer en vecka med all-inclusive.

Frukost (den var sämst utbud), lunch, eftermiddags snacks, middag.

Fri dricka och lokal alkohol. Så det var riktigt bra pris.

+hotellrum med icke fungerande toalett, läckande ac och smutsigt rum. Haha-

Ja så var det faktiskt när vi kom men efter 2 dagar fick vi ett annat rum som var lite bättre! Tack och lov.

Landvetter innan vi flyger iväg mot Turkiet..

 Belle var jätteduktig på flyget och tyckte det var spännande.. Åka fort! Sa hon när flygplanet tog fart att lyfta!

 Bleka ben.. hehe. Tyvärr var det väldigt steniga stränder men vi lyckades hitta en sandstrand som tillhörde ett nybyggt hotell som inte hade öppnat ännu. Så vi fick vara där varje dag gratis. Kanon!

 Lite lunch.. Var mycket sallad och grönsaker. Varje dag kyckling och ris men gott. Alltid bröd till maten och några varmrätter att välja mellan.

 Såklart gillade Belle poolen bäst men den var inte speciellt fräsh (är barnpooler nånsin det!?) Så hon fick bada en liten stund varje eftermiddag där och sedan var det havet resten av badningen =)

 -Stoooora Gassen! 
Det betyder en egen glass för Belle. Klart det blev glass varje dag. En kula glass i strut kostade ca 4 kronor på de billigaste ställen.
Synd att det blivit så dyrt i Sverige med glass. 

 Mys innan middagen. Oj vad alla rökte på hotellet. Kändes ibland som vi var den enda familjen som inte gjorde det. Därför satt vi oftast inne. Gud vad jag är glad att jag har slutat. -De stinker ju!!

 De här "pinnarna" var fyllda med ost och gjorda på smördeg. Godaste på buffén tyckte jag.
En kille vid bordet bredvid tog ca 20 såna pinnar.. BARA det och inget annat.. Haha.

 Strandpromenaden.. Några kilometer lång gågata med restauranger, barer och lite affärer längs med stranden.. Jättemysigt.

 Blev ett besök i Bodrum. Vi bodde ca 2 mil utanför. Mycket turist shopping.

Mini kvälls marknad.

Vi hade en moské nära hotellet och det är böneutrop väääääldigt ofta i Turkiet. Och den ramsan är inte den korta versionen om man säger så. Herregud vad många verser.

Så kl 05.00 satte han igång i megafon- Så att absolut ingen skulle lyckas missa att höra det. >vi hade sådan tur att Belle vaknade inte en ända gång av det. puuh.

Detta är en hund men visst är det galet likt ett lejon. Har aldrig sett någon som klippt sin hund såhär tidigare. 

 En kväll fick vi grillad fisk på kvällen. Jättegott. Förstår inte hur det kunde gå ihop sig ekonomiskt med hotellrum och mat för 1300kr/person ? Hehe bra för oss :P
Var mycket personal också. 

 Ofta var vårt middags bord som ett "sjöslag" efter vi ätit eftersom dom inte hade barnstolar och Belle satt med bordet under hakan. Då blir det vääääldigt kladdigt, ja precis överallt.

 Provade en nogger i sandwich-format- Jättegod!

En kvällspromenad.. Man ligger inte på latsidan när man semestrar med småbarn. Passar mig bra i alla fall. Full fart och något på gång hela tiden. Så lycklig och tacksam att vi kunde åka på den här resan. Den gav positiv energi! 

Hoppas du har en skön semester. Kram Kram